MSc in Tourism_Managerial Economics
(υποχρεωτικό) - ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΚΑΜΠΗΣ & ΧΡΗΣΤΟΣ ΚΑΜΠΟΥΡΗΣ
Περιγραφή Μαθήματος
Γιατί πρέπει να διδαχθούμε και χρησιμοποιήσουμε τη γνώση της Οικονομικής των Επιχειρήσεων στη κατανόηση του πως λειτουργεί κάθε τουριστική επιχείρηση, ο κλάδος συνολικά και οι παράμετροι που επηρεάζουν τις αποφάσεις τους
•Η δομή του μαθήματος της «Οικονομικής των Επιχειρήσεων» είναι διαμορφωμένη έτσι ώστε να κατανοήσετε βασικές οικονομικές έννοιες (στην ουσία τους), εργαλεία λήψης αποφάσεων, και η έμφαση δίνεται στη κατανόηση των εσωτερικών λειτουργιών της επιχείρησης σε επίπεδο προγραμματισμού, υλοποίησης και ανασχεδιασμού ως ένα δυναμικό σύστημα τριών παραγόντων (Agents): - Ζήτηση – Καταναλωτές, Επιχειρήσεις και Θεσμοί (Institutions eg Government, EU, ECB, etc).
•Για να κατανοήσουμε τον ρόλο της τουριστικής επιχείρησης μέσα στην οικονομία πρέπει να κατανοήσουμε πως δουλεύει η οικονομία τόσο βάσει θεωρίας όσο και βάσει πράξης.
•Για να κατανοήσουμε πως η τουριστική επιχείρηση μπορεί να αντιμετωπίσει τους κινδύνους και ευκαιρίες του εξωτερικού περιβάλλοντός της πρέπει να κατανοήσουμε τις δομές αγοράς (κλάδο) αλλά και τις επιπτώσεις της νομισματικής και δημοσιονομικής πολιτικής (εγχώρια, ΕΕ, διεθνώς).
•Στόχος επομένως είναι να εξετάσουμε τι λέει διαχρονικά η οικονομική θεωρία, τι και γιατί είναι λάθος που διαμορφώνει λανθασμένο πλαίσιο λήψης αποφάσεων πχ μεγιστοποίηση κέρδους (μόνο), ορθολογική συμπεριφορά καταναλωτών κλπ και ποιες είναι οι σύγχρονες θεωρητικές και πρακτικές προσεγγίσεις για τον ρόλο και την αλληλεπίδραση μεταξύ των τριών Agents.
•H κατανόηση σας όλων των ως άνω θα γίνει με αρκετές μελέτες περίπτωσης από την ελληνική και διεθνή τουριστική αγορά και για διαφορετικούς υποκλάδους αυτού που γενικά χαρακτηρίζουμε και εντάσσουμε υπό τον τίτλο Τουριστικές Επιχειρήσεις (πχ ξενοδοχειακός τομέας, κρουαζιέρα, yachting, casinos, entertainment, food & drink) και για διαφορετικά τμήματα (market segments) πχ θρησκευτικό, αρχαιολογικό, αναρριχητικό, weekend breaks, skiing, diving, medical etc.
Ημερομηνία δημιουργίας
Τρίτη 30 Σεπτεμβρίου 2025