Παρουσίαση/Προβολή

(OEP307) -  Ε. ΤΟΠΑΚΑΣ - Δ. ΜΑΜΜΑ

Περιγραφή Μαθήματος

Στo συγκεκριμένο μάθημα καλύπτονται στο σύνολο τους οι βασικές αρχές της βιοτεχνολογίας και συγκεκριμένα: (α) Στοιχεία κυτταρικής βιολογίας, γονιδιακή έκφραση, ρύθμιση γονιδιακής έκφρασης, μεμβρανική μεταφορά, μεταβολισμός, (β) Είδη μικροοργανισμών, κυτταρικές καλλιέργειες, κυτταρική ανάπτυξη, παράμετροι-συνθήκες περιβάλλοντος, κινητικά μοντέλα, (γ) Ενζυμική τεχνολογία, παραγωγή ενζύμων, (δ) Κινητική ενζυμικής κατάλυσης, ακινητοποιημένα ένζυμα, βιομηχανικές εφαρμογές ενζύμων, (ε) Είδη και λειτουργία βιοαντιδραστήρων κυτταρικής ανάπτυξης, (στ) Πρωτογενείς & δευτερογενείς μεταβολίτες, μεικτές καλλιέργειες, (ζ) Ανάκτηση βιοτεχνολογικών προϊόντων, διαχωρισμοί.

Ημερομηνία δημιουργίας

Πέμπτη 26 Μαρτίου 2020