Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility

Παρουσίαση/Προβολή

Εικόνα επιλογής

ΚΟΣΤΟΛΟΓΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΚΟΣΤΟΥΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑΣ

(ΤΣΚ611) -  Χρήστος Καμπούρης

Περιγραφή Μαθήματος

Σκοπός του μαθήματος είναι να καλύψει τις βασικές αρχές της Κοστολόγησης ή Λογιστικής Κόστους (cost accounting), τις οποίες χρειάζεται ο φοιτητής της Διοικητικής Επιστήμης. Έμφαση δίνεται στον προσδιορισμό του κόστους και στις διακρίσεις του, στην ανάλυση των κοστολογικών συστημάτων, στην κοστολόγηση ξενοδοχειακών μονάδων, στην ανάλυση του νεκρού σημείου της επιχείρησης και στις επιχειρηματικές αποφάσεις που λαμβάνονται. Συγκεκριμένα, η εκμάθηση ως προς τα κοστολογικά συστήματα περιλαμβάνει το σύστημα της πλήρους ή απορροφητικής κοστολόγησης (absorption costing), το σύστημα της οριακής ή μεταβλητής κοστολόγησης (variable costing) και το σύστημα της κοστολόγησης με βάση τις επιχειρηματικές δραστηριότητες (ABC activity based costing). Μέσω των παραδόσεων και της μελέτης περιπτώσεων, οι φοιτητές θα είναι σε θέση να επιλέγουν και να λειτουργούν συστήματα κοστολόγησης σε επιχειρήσεις Τουρισμού και Φιλοξενίας, χρησιμοποιώντας την κοστολόγηση ως βασικό εργαλείο στη διαδικασία λήψης κρίσιμων επιχειρηματικών αποφάσεων για την αύξηση της αποδοτικότητας και την επίτευξη των στόχων.

Ημερομηνία δημιουργίας

Κυριακή 7 Απριλίου 2024